しあわせの足跡帳

パンが好き。旅が好き。美味しいものが好き。仲間や家族が好き。レッスンのお知らせや、日々の小さな、大きな、しあわせの足跡を綴っていきます。

2021-07-01から1日間の記事一覧

自家製酵母(自家培養酵母)でのパン作り

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 以前、レーズンの自家製酵母(自家培養酵母)を作って パン作りを始めたという話をしましたが… mii-plum.hatenablog.com 頻度はゆるくですが、酵母を作り続け、焼いて…