レッスンの足跡帳11
遊びに来てくださり、ありがとうございます。
こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。
レッスンのご報告です！
こんなものが作れるんだ～と思ってもらえればうれしいです♪
母へのレッスン第3弾です。これで最後です(笑)
最後に作ったのは、おうちパンの中から、メロンスティックパンです。
パン生地の上にクッキー生地を乗せて焼くと、
みんな大好きメロンパンができます…♡
最後、切り込みを入れるところはドキドキ。
焼けたのはこちら！
通常のメロンパンよりも簡単にできますよ♪
「家でメロンパンができるんだね～」と驚いていたようでした。
お読みいただきありがとうございました！
今日も良い一日を！
HP：
パンを作るタイミング…☆
遊びに来てくださり、ありがとうございます！
こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。
レッスンをしている時によく聞かれるのが
「いつパン作ってるの？」
そうですよね、パン作りって時間かかるし、
いつ作るの…！？って思われる方も多いかと思います！
でも、おうちパンなら毎日でも焼けちゃうんです。
これは、私が超時短術で家事などを終わらせてパン作りのための時間をひねり出しているわけでも、魔法を使っているわけでもなく、
「おうちパンの発酵の仕組み」を使っているからです。
おうちパンでは、冷蔵庫で低温長時間発酵、という方法を取ります。
時間のかかる発酵を短くするのではなく、
あえて低温にしてじっくり長時間発酵にするんです！
そしてどうするかというと、夜に仕込んで寝ている間に発酵させて、
朝起きて最後成形と焼き上げをするんです♪
これによって、発酵時間を待たなくていいし、
朝焼き立てのパンを食べられるし、ということで
一石二鳥なんです！
無理しなくても毎日のようにパンが焼けちゃいます♪
どうでしょう…おうちパン、気になりますか！？
もしもっと聞いてみたい!という方がいればいつでもお聞きくださいね♪
それでは、お読みいただきありがとうございました！
週末楽しみましょう♪
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受講されたお客様の声のご紹介①
遊びに来てくださり、ありがとうございます。
こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。
今日は、レッスンを受けてくださったお客様の声を少しご紹介します。
「ゆっくり相手に合わせてくれて、聞きたいことも聞きながらできたので分かりやすく楽しくレッスンできた。」
「美味しいパンがこんなに簡単に焼けるなんて知らなかった！家族にも大好評でおうち時間が楽しくなるな〜と嬉しくなった！！」
「初心者に寄り添った丁寧な説明だった点。パン作りに慣れてる人ならわかりそうなりことも説明してくれたので、置いてけぼりにならずにすんだ。」
「受講者全員に目配り気配りしてくれ、状況を確認してくれて、それぞれにアドバイスをくれた」
おうちパンが初めてのパン作り、という方も多いので、材料のそれぞれの役割のご説明もしていくようにしています。
ですので、安心してレッスンを受けていただけると思います。
進度もみなさまのペースに合わせて変更できますので、不安な方はお問合せいただくときにぜひお伝えくださいね。
それでは、お読みいただきありがとうございました。
今日も良い一日を♪
レッスンの足跡帳10
遊びに来てくださり、ありがとうございます！
こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。
今日もレッスンのご報告を。
またまた、母へレッスンをさせてもらいました。
来てくれている間に、色々と食べてもらいたくて(笑)
作ったのは、パン教室を作った時に一緒に作ったドデカフォカッチャです。
半年ほど前なのでだいぶ忘れていたようですが、このひっくり返す作業は面白いなぁ～と言いながら生地が落ちていく様子を見ていました。
1日前のあんぱんとともに。
お読みいただきありがとうございました！
今日も良い一日を！
HP：
レッスンの足跡帳9
遊びに来てくださり、ありがとうございます！
こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。
今日はレッスンのご報告を。
4月初め、両親が遊びに来てくれていたので、母へレッスンをさせてもらいました。
何を隠そう、パン教室を始めて一番初めにレッスンをしたのは母でした。
たまたまその日に来ていたのですが…(笑)
昔、私が小さい頃はおやつなどをよく作ってくれていた記憶もあるのですが
やはり最近はそういうものを作ることもほとんどなくなっているそうで。
一緒にパンを作れるのは貴重な機会だなと思いながらレッスンさせてもらいました。
1日目はおうちパンの中の、"フライパンであんぱん"でした。
あんぱんって老若男女問わず人気ですよね。
4歳長女も、70オーバーの両親も、たくさん食べてくれました！
お読みいただきありがとうございました！
今日も良い一日を！
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三島でいちご狩り、の話
遊びに来てくださり、ありがとうございます。
こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。
今日は週末のお話。
私は三島市に住んでいるのですが、三島市に「伊豆フルーツパーク」というところがあります。
観光バスもよく停まっているので、三島周辺（箱根や伊豆など…）を観光するコースの中にここも入っているのかな、と思います。
道の駅のような感じで、定番のお土産もたくさん売っていますし、
地元でとれたフルーツを使ったお菓子などもあります♪
そして、ここでは一年中フルーツ狩りができるので、地元に住んでいても行きたくなります♪
この季節は、いちご♡
（他の季節にはメロン、みかんも！！）
この日はあいにく雨でしたが、ハウスの中なので問題なし！
時間無制限で食べ放題、練乳も追加自由！
大人1,320円, 小人 1,210円, 幼児 770円（週末料金）です。
たくさん食べました～！！
昼食後、それほどお腹が空いていない時間に行ったのですが…
それでもテンションが上がって食べてしまいますね(笑)
そして、大人よりも子どもたちの方が食べていたという事実…
長女(4歳)もそうですが、次女(1歳)の食べっぷりといったら…！！
ひたすらへたを取って与え続けていたような気がします(笑)
満腹になり、お土産にいちごを買い、帰途についたのでした。
三島に来られた時は、アクティビティのオプションの一つにしていただけたらと思います♪
それでは、今日も良い一日を！
こもれび・ほしキッチンのHPができるまで③
遊びに来てくださり、ありがとうございます。
こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。
昨日に引き続き、HPができるまでのお話③です♡
HPをデザインしてくれた『asunoAKARI design』HARUKAちゃんについてはこちらから♡
インスタグラム：
https://www.instagram.com/asunoakari_design/?hl=ja
最初のMtgをした後に、
・HPの全体のイメージ
・入れたい機能（コンテンツ）
・サーバー
・予約についてどうするか
……などの項目についてすり合わせをしていき、約1週間後にラフ案が出てきました！
(素晴らしい速さ…！！)
どんなページ構成になるかを中心に、そこに、「こんなイメージの絵をつけたらどうだろう？」という提案が入っていて、それについて、「ここはこうしたい」「ここからここに飛べると嬉しい」など、また希望を伝えていきました♪
併せて、私の方でも写真や文面を作っていき、「トップページののここに入れよう」「バランスはどうかな？」など調整もしていって。
こうやって作っていくんだ～！！と驚き、面白い、の連続でした！
私が最初に伝えたイメージ（こもれび、木や優しいグリーンなどが入った感じ、ナチュラル）の色合いをベースに、コンテンツを入れていってもらって…
その間、お互いコミュニティのプロジェクトのお仕事なども入ってきたので、無理しないペースで。
（と言いつつ、HARUKAちゃんのお仕事の速さには本当に感謝、感謝です！）
私のぼんやりとしたイメージを具現化してくれて、今のHPが出来上がりました…！！
1人だったら、一からwebデザインを勉強して、HPを作って…としていたら絶対に2021年中でもできなかったと思います(笑)
お互いパラレルキャリアを進めていくということで、こんな風に形に残すことができて本当に嬉しかったです♪
もしHP作成に悩んでいる…という方がいたら、ぜひHARUKAちゃんに相談してみてくださいね♪
それでは、今日も良い一日をお過ごしください！
