しあわせの足跡帳

パンが好き。旅が好き。美味しいものが好き。仲間や家族が好き。レッスンのお知らせや、日々の小さな、大きな、しあわせの足跡を綴っていきます。

2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

レッスンの足跡帳33 ~ランチに食べたい、おいしい組み合わせのゴマチーズ!~

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日は月一定例の、Mちゃんとのパン焼きの会! 何作るか話をしていた時に、 おうちパンレッスンのメニューのお話をしていたら、 「ゴマ✖チーズって、大好きな組み合わ…

ひまわり畑に行ってきました♡

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 日付が変わってしまいましたが、7月30日の記事となります。 今日は娘の誕生日の翌日ということで、少しお出かけしました。 行き先は、富士市にあるひまわり畑! 見ご…

5歳おめでとう♪

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日は長女の誕生日。 5年前、ドイツで出産しました。 当日は、朝4時頃からお腹が痛くなり出し それが本当の陣痛なのかがわからず、 一人こっそりベッドから抜け出し…

4歳最後の日

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日は長女の4歳最後の日でした。 明日は5歳の誕生日!! …ですが、夏休みに入って1週間、 日々の色々が積み重なり、 私もやりたいことができなくなってきたり、 次女…

レッスンの足跡帳32~基本のスティックパンをマスターすればアレンジ無限大~

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日はレッスン報告を。 また姉がレッスンを受けてくれました。 作ったのは、基本のミルクスティックパン。 これを一つマスターすれば、中に具材を入れたり、生地に少…

オーガニック食と美腸のまなび

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 先日、オーガニックと美腸の講座を受けてきたので、 その時のことを思い出しながら書きます。 元々ドイツで、たくさんのオーガニックに触れた私。 オーガニックのスー…

ベーグル焼きたい

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 レッスンや注文が入っておうちパンを焼く日々が続いていましたが、 少し落ち着き、ベーグルが食べたくなり焼いています。 今持っているレシピもいいのですが、 他のも…

長女のバースデープレゼント選び

5歳女の子の誕生日プレゼント選び!

ニコニコキッズイベント、開催します!!

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 私が所属しているおうちパングループで この夏休みにキッズ向けのイベントが開催されます! 私は、同じ静岡東部の2人のおうちパンマスターさんと一緒に 参加させてい…

レッスンの足跡帳31 ~おやつタイムにもピッタリ!2歳さんも一緒にパンこね~

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日は対面レッスンの報告です! 2回目のレッスンを受けに来てくれたMちゃん。 前回に引き続き、娘ちゃんも一緒にこねてくれました! 習い事の後に来てくれて、疲れて…

スイミングを始めた次女

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日は次女がスイミングを始めた話を。 私の実家は、全員が水泳をしていました。 特に年の離れた姉2人は、本格的に取り組んでいて 選手コースに入り、毎日スイミング…

長女とデートしてきました◎

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 昨日で、長女の幼稚園、1学期が終わりました! 幼稚園、お友達が大好きな長女、 楽しみながら、日々頑張っていたと思います! そんな長女と、昨日は2人でデートしてき…

8月のレッスン、予約はお早めに…!!

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 7月ももう後半戦ですね! この週末もあっという間に過ぎ去りました。 時間がたつのが日に日に早くなっている気がします… さてさて、タイトルの件。 ありがたいことに…

レッスンの足跡帳30 ~大好きマンゴークリームチーズ♪~

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 レッスンのご報告です。 作ってみたいと言ってもらっていた マンゴークリームチーズをレッスンしました。 生地作りはゴマチーズ同様に簡単だったので これならすぐ作…

レッスンの足跡帳29 ~小さなパン職人さん第3弾♪~

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日はまたまた小さなパン職人さんがでてきてくれたレッスンのご報告です! ミルクスティックパン、ドデカパンと作ってくれたSちゃんと娘ちゃん、 3回目のフライパン…

今日はたくさんパンを作りました…!

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 すみません! 毎朝更新する予定なのですが… 今日は朝からパン焼きでバタバタとしておりました。 定期的に行く集まりがあるのですが、そこでパンの話をしていたところ…

夏休み直前、午前保育が始まりました…!

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 娘が行っている幼稚園、長期連休前の1週間くらいは午前保育となります。 年間予定表で大体わかっていましたが、 午前保育が始まると「ついに来るぞ…長期連休…!!」と…

レッスンの足跡帳28 ~ランチにピッタリ!ゴマチーズドデカパン♪~

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日はレッスンのご報告です。 前回に引き続き、姉がレッスンを受けに来てくれました。 作ったのはゴマチーズドデカパン! 黒ゴマが生地に入り、上からチーズをたっぷ…

複雑な気持ち

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 昨日から再び、東京では緊急事態宣言下での生活が始まりましたね。 私は静岡県ですが、東京に住んでいる友人もたくさんいるので少し心配です… これ以上状況が悪化しな…

自家製酵母(自家培養酵母)のその後…

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 たびたび取り上げている自家製酵母のお話ですが… さらにこんなものも作ってます、というお話です。(笑) 前回の自家製酵母に関する投稿はこちら! mii-plum.hatenablog…

レッスンの足跡帳27 ~小さなパン職人さん第2弾♪~

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日はレッスン報告です♪ 3回シリーズで申し込んでくれたSちゃん、2回目のドデカパンのレッスンでした! 世界一簡単な(!?)ドデカフォカッチャを一緒に作り、 この…

こもれび・ほしキッチン~7月のおうちパンレッスンスケジュール~

7月のおうちパンのレッスンスケジュールをお知らせします♪

3か月過ごしてみて

開業届を出してから、6月末で3ヶ月経ちました。この間の振り返りを、月末からしていたのですが、ここではお伝えしていなかったなぁと思い、一部ですが書き残しておきます。

一呼吸

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 何気なく過ごしていると、忙しく目の前のことに必死になりがちで 呼吸など意識することなく時間が過ぎていきますね。 でもこの前、所属している朝活のコミュニティで…

レッスンの足跡帳26 ~液体塩こうじでしっとりふわふわ♪~

静岡に住んでいる姉が来てくれました!

コロナ禍で生まれた子どもたちに何をしてあげられるかな?

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 朝投稿したつもりが、ちゃんとできていませんでした~ すみません!! 今日はなんとなーく思っていることの言語化。 うちの次女は、2019年末の生まれです。 私は里帰…

仲間と活動することの大切さ

最近、仲間と活動することで視野が広がったり、理解が深まったり、ものごとを今まで以上に継続できることを知りました。

みなさん、大雨大丈夫でしょうか…?

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 ここ数日間の大雨、みなさんお住まいの地域は大丈夫でしょうか? 静岡県、特に私が住んでいる東部は大きな被害が発生しています。 いつも娘のスイミングの時に通るこ…

レッスンの足跡帳25 ~基本のおうちパン3つ目、みんなでフライパンパン~

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 今日は対面レッスンをさせていただきましたので、そのレッスンのご報告です。 幼稚園のお友達と一緒に作っていた基本の3回シリーズの最後、フライパンパンを作りまし…

7月始まりましたね♪今年後半どう過ごす?

遊びに来てくださり、ありがとうございます。 こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。 早いもので、今年ももう半年過ぎてしまいました! 残り6ヶ月、後半どう過ごしていくか、考えるいい機会ですね。 私は、1年始まる時に大枠の目標を立てる ↓ 半年の目標…