レッスンの足跡帳13
遊びに来てくださり、ありがとうございます。
こもれび・ほしキッチンのうめちゃんです。
今日は4月にレッスンを受けてくれた素敵なご家族のご報告です。
継続してレッスンを受けてくれているEちゃんが、今回はお母様、妹さんと一緒にレッスンを受けてくれました。
今回のレッスンではメロンスティックパンを作りました。
お母様、妹さんもパン作りは初めてということでした。
こうやって一緒に家族で作るっていいですよね♪（リモートではありますが。）
いつも通り生地の計量から焼成まで、
ポイントをお伝えしつつ2日かけて焼き上げました。
そして今回はメロンスティックパンなので、
クッキー生地作りも！！
ひと手間かかりますが、このクッキー生地のサクサクが
またおいしいんですよね…♡
発酵が終わったパン生地をのばし、
クッキー生地も大きさを合わせてのばし、
のせて焼いていきます…！！
なかなか難しい工程ですが、上手に仕上げてくださいました！！
仲の良さが画面越しからも伝わってきて、
私も幸せな2日間を過ごさせてもらいました。
本当にありがとう～！
今回は夜のレッスン✖2日でした。
こもれび・ほしキッチンでは
夜や早朝の開催も可能となっております！
「夜なら仕事から帰ってきて時間がとれる」
「夜なら寝かしつけ後でゆっくりできそう」
「早朝焼いて、焼き立てパンを朝ごはんにしたい！」
そんなみなさまもぜひ♪
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
連休3日目。良い一日をお過ごしください！
HPもご覧ください♪：
